2010年9月25日土曜日

ゲソ味噌タマ

好きだね、ゲソ…。だって安いし、たくさん入っているのよ。見つけると、ついつい買ってしまう。                                
マヨネーズで和えるのも美味しいが、味噌でもイケます。味噌マヨでもいい。                                  
ただの味噌でもいいけど、今回は『味噌タマネギ』で。みじん切りにしたタマネギと、同量の味噌を混ぜて、一時間以上馴染ませたものです。タマネギから水分が出るまで待つだけの調味料。
キノコ類と和えても旨い。                                                     
                                   


モロヘイヤのスープ(鶏ガラ・にんにくチップス)と一緒に。





      (ハルクママ)

2 件のコメント:

たけわか さんのコメント...

ほんと好きだね、ゲソ。
検査はなんともなかったかい?

ハルクママ さんのコメント...

たけわかさん
イカ好きなんだよね。イカモノ好きとも言われるけど(笑)。

血液検査の結果では、ずいぶん良くなってきました。普通にしとれば良くなるってことですな。つまりそれほどデタラメなことを続けていたわけやね(笑)。
検査は、これから毎月続くのだ。保護観察の身でございますm(_ _)m。