タイ風スープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お好みのブイヨンスープにナンプラーと砂糖で味付けするだけです。

魚のすり身団子を入れると、もっとそれっぽいですね。

今回は、ナンプラーで味付けした肉団子＆冷凍シーフードミックス。肉団子は小さめに作りました。それはよいけど、シーフードが縮みすぎて見つからない…。

ニラが余ってたので入れたら、何だかよく分からない料理になってしまいました。せめてカー（しょうがの様なもの）入れれば良かったかなぁ。


とにかくちゃっちゃと作ったので、そこまで気が回らなかった。


　　　　（ハルクママ）