中華が続く…

少し前に作った八宝菜。キクラゲ入ると嬉しいよね。エビやイカが、もう少し立派だと、もっと嬉しかったのにね（笑）。
何度も作っているだけに、出来映えも良くなってきました。汁は少なめにしてあります。

ここんとこ、中華料理が続いているのですが、たまには和食をと作ったブリ大根。昼は中華で夜は和食だったわけだね、この時は。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私は、生姜が利いてて醤油くさいブリ大根が好みなのですが、生姜を喜ばないヒトがいるため、ほとんど生姜は入っていません。

しかし!　煮込んでいる最中、そのヒトが「生姜くさい!　入れすぎなんじゃないの?」と五月蠅いウルサイ（怒）。 嫌になっちゃうので味見させたら、それほどでも無かったようで、黙ったけど。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

それにしても好き嫌いが多い人って、味覚が鋭いよね（笑）。苦手なものがほんの少し入ってるだけでも気が付くもんなぁ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　（ハルクママ）