ひるめしコロッケ

コロッケの揚げ方だけ（?）は、ちっとも上達しません。

味はいいんだけどなぁ…。

挽肉たっぷり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

じゃがいもには、マッシュするときに少量の砂糖を混ぜてます。　　　　　　　　　　　　　　　

挽肉炒めて取り出しておいた後のフライパンに水入れて、ヘラでこそげながらトロミがつくまで煮て旨みを出したら、それも具に加えておきますよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まぁ、こんな感じでいろいろと下味をつけてあるので、ソースなしでも美味しく食べられます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　（ハルクママ）