和風じゃがボール

簡単に出来上がるうえに美味しいので、最近はまっています、じゃがボール。

今回は和風でと思い、浅利の佃煮を中に入れてあります。写真だとわかりにくいね。

じゃがいもをつぶす時に、佃煮の煮汁・少量の砂糖を加えて下味をつけました。

　　　　（ハルクママ）