2010年8月12日木曜日

う米米めん (玄米麺で肉味噌ラーメン風)

ニンニクと生姜を利かし、豆板醤とコチュジャンなどで味付けした挽肉がたっぷり…。

スープはカツオと鶏がらスープの素を、醤油で味付けしただけの、いたってシンプルなものです。

やっぱ旨いわ。手抜きしても旨い(笑)。

    (ハルクママ)

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