こんなもの食べてますが…!?

適当な晩飯。これはスパゲッティーの上に大根おろし・ジャコ・もみ海苔をかけて醤油をかけただけ（笑）。写真ではよく分からないね。シッポの方の大根を使ったせいで、チト辛すぎた。

ナスと豚肉の煮物。程よく味が染み込みました。

鶏レバーと鶏キンカン。いつもは甘辛く煮込みますが、今回は『蒸し』に挑戦。

血抜きしたレバーに塩を振りかけ、軽くモミモミしたあと半日置きます。あとは、万能蒸し器を使って蒸しただけのもの。

あっさりしてるのもイケるわね。個人的には砂肝も欲しいところ。

…最近、写真のピントが合ってないわね（苦笑）。何でじゃ!?

　　　　（ハルクママ）